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消费量产量-(备注:2016年产量增速为-4.4%)

麦克纳利感染去世

2014-2019年前11月中國啤酒產量統計及增長情況

果味啤酒(簡稱果啤)是一種口味介於啤酒和飲料之間的低度酒精飲料,它是以麥芽、大米等為原果啤料,加入啤酒花,經糖化、發酵,並在過濾時加入果汁釀製的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。

果味啤酒行业发展趋势分析情况

  资料来源:前瞻产业研究院整理

3、果味啤酒行業發展趨勢分析

2014年以來中國啤酒市場產量就進入了下滑通道。2019年1-11月,全國規模以上啤酒企業累計產量3524.7萬千升,相較2018年1-11月的3654.1萬千升,累計同比減少3.49%。

2018-2024年中國果味啤酒市場消費量統計情況及預測

(備註:2016年產量增速為-4.4%)

  数据来源:前瞻产业研究院整理

  数据来源:前瞻产业研究院整理

1、果味啤酒獲女性消費群體青睞

國外果味啤酒發展大致經歷了三個階段:果味啤酒、果汁啤酒、果釀啤酒。國內現階段啤酒企業主要生產的是果味啤酒和果汁啤酒。

從消費群體性別來看,無論國內還是國外,女性都是果味啤酒主要消費群體。根據《2018天貓酒水線上消費數據報告》,女性消費果味啤酒的金額佔比從2016年的約55%快速上升至2018年的約90%,其中無酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少30%-40%,格外受到女性消費者的青睞。

這主要由於人們對健康關注的上升減少對酒精類產品的消費;同時伴隨千禧一代(1981-1996年出生)群體逐漸成為酒水市場主要消費人群,獵奇心理驅使他們轉向多元化酒水消費市場,例如果汁飲品、果味啤酒、蘇打水飲料等酒水產品。

果味啤酒特征分析情况

  资料来源:前瞻产业研究院整理

近年來,國內市場及歐美市場啤酒的消費出現下滑,同時果味啤酒消費量卻實現逆勢增長。

隨着人民生活水平提高,對差異化、中高端產品需求上升,部分企業開始布局果釀啤酒市場,典型品牌如萊寶的黑色兔子系列,優布勞格拉啤酒系列,均主打中高端市場。

2018年,國內果味啤酒的消費量量為25.1萬千升左右,2019年,國內果味啤酒的消費量為26.2萬千升左右,約佔啤酒消費量的0.7%。

從口味來看,與傳統啤酒較高的酒精度及較苦的味道相比,果味啤酒口味偏甜,酒精度較低,且具有各種不同水果口味。

  数据来源:前瞻产业研究院整理

此外,果味啤酒的口味也日漸豐富,由早期的簡單菠蘿味、檸檬味向草莓、水蜜桃、荔枝、芒果、百香果及混合水果多種口味方向發展,以滿足年輕一代群體對新的水果口味啤酒的追求。

2、中國啤酒產銷下滑,果味啤酒銷售逆勢增長

原標題:2019年中國果味啤酒行業市場現狀及發展趨勢分析 產品多元化、中高端化發展

2016-2018年中國購買果味啤酒消費群體性別金額佔比變化情況

相對於國內發展成熟啤酒市場,果味啤酒近年來才受到較多關注,並受到女性消費群體的青睞。但由於國內果味啤酒市場起步較晚,目前消費量佔比啤酒消費量的比重仍然較低。

今日关键词:四川甘孜州地震